Découvrez nos coffrets cadeaux
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Coffrets cadeaux
Découvrez l'excellence d'une érablière réinventée.
Ce coffret finaliste du prix de l'innovation célèbre la rencontre entre la tradition sucrière et la richesse sauvage de notre flore nordique. Chaque pot est une invitation à explorer les sous-bois québécois à travers des textures onctueuses et des accords aromatiques audacieux. Une véritable symphonie boréale, de la forêt à votre table.
Le Pur Nature (240 g) : L'authenticité absolue de l'érable, une texture de soie et un retour aux sources incontournable.
L'Audacieux Framboises & Mélilot (125 g) : L’acidité vive de la framboise adoucie par les notes de vanille et de foin coupé du mélilot, la « vanille boréale ».
Le Sauvage Bleuets & Nard des pinèdes (240 g) : Le mariage réconfortant du bleuet sauvage et des effluves résineuses, boisées et subtilement poivrées du nard des pinèdes.
L'Exotique Camerises & Poivre des dunes (125 g) : Le contraste saisissant entre la camerise acidulée et le piquant forestier, sapiné et floral du poivre des dunes.
La rencontre au sommet de l'érable et de la forêt sauvage.
Ce coffret d'exception réunit notre grand cru de sirop d'érable ambré, médaillé or, et deux créations audacieuses de beurres d'érable fruités aux épices de la forêt boréale, finalistes Prix innovation. Présenté dans son emballage signature en carton kraft, couché sur un lit de paille de bois et scellé de notre ruban de soie 4E.
Ce que contient ce coffret d'exception :
Sirop d'Érable Ambré (375 ml) — Lauréat Médaille d'Or du Grand Prix Érable du Québec
Un sirop d'une pureté remarquable, aux reflets ambrés clairs et aux notes de fond vanillées, sacré parmi les meilleurs de la province.Beurre d'Érable Framboises & Mélilot (125 g) — Prix Innovation
Une texture de soie où l’acidité vive de la framboise rencontre la douceur du mélilot, cette fascinante « vanille boréale » aux subtiles effluves de foin coupé.Beurre d'Érable Camerises & Poivre des dunes (125 g) — Prix Innovation
Un équilibre parfait et audacieux entre le profil fruité et acidulé de la camerise et le piquant forestier, résineux et floral du poivre des dunes.
Une Signature Gastronomique Unique signé 4E.
Ce grand coffret gourmand rassemble nos plus grandes distinctions : notre sirop d'or médaillé, notre toute nouvelle innovation infusée, et la trilogie complète de nos beurres d'érable aux fruits et épices de la forêt boréale. Le cadeau idéal pour les épicuriens, présenté dans sa boîte de carton kraft, niché sur un lit de paille de bois et noué de notre ruban de soie noir 4E.
Le contenu détaillé de votre coffret :
Les Grands Sirops (2 x 375 ml)
Sirop d'Érable Ambré — Médaille d'Or du Grand Prix Érable du Québec
L'excellence de la tradition. Un grand cru d'une pureté remarquable, offrant des reflets ambrés clairs et de riches notes de vanille.Sirop d'Érable Infusé Fraises & Poivre des dunes
L'audace aromatique. Le mariage exquis du sucre naturel de l'érable, de la douceur fruitée de la fraise et du piquant résineux et floral du poivre des dunes.
La Trilogie des Beurres Boréaux (3 x 125 g) — Gamme Finaliste Prix Innovation
Framboises & Mélilot
Un équilibre parfait entre l’acidité vive de la framboise sauvage et la douceur vanillée du mélilot (notre vanille boréale).Camerises & Poivre des dunes
Une texture veloutée où la camerise intensément fruitée rencontre le caractère sapiné et boisé du poivre des dunes.Bleuets & Nard des pinèdes
Le réconfort du bleuet sauvage rehaussé par les effluves résineuses, forestières et mystérieuses du nard des pinèdes.
À propos de la collectionÀ la recherche d’Inspirations et Accords Culinaires ?
Les Grands Sirops
Sirop d'Érable Ambré (Médaille d'Or) : Sublime les crêpes soufflées, les gaufres maison, ou s'utilise en filet pour laquer un magret de canard ou un saumon sauvage au four.
Sirop Infusé Fraises & Poivre des dunes : Une révélation en mixologie pour réinventer vos cocktails (Gin-tonic boréal, Mimosa forestier) ou pour napper un cheesecake et des coupes de crème glacée fine.
La Trilogie des Beurres Boréaux
Nature : Tout simplement parfait sur une miche de pain de campagne chaude ou un croissant au beurre.
Framboises & Mélilot : L'accord de rêve sur des scones chauds, des crêpes fines, ou pour accompagner un fromage de chèvre chaud en entrée.
Camerises & Poivre des dunes : Absolument divin pour napper un brie fondant au four ou pour accompagner un plateau de charcuteries fines et de terrines de gibier.
Bleuets & Nard des pinèdes : Idéal pour rehausser un yogourt nature au déjeuner, pour accompagner les fromages québécois à pâte ferme (type cheddar fort ou d'ici) ou pour garnir des sablés au sucre d’érable.

