Découvrez nos beurres d’érable aux fruits et épices boréales
Finalistes aux prix innovation 2026 de la CTAQ !
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Ces beurres d’érable onctueux sont réalisés à partir de lots de sirop d’érable produits à notre érablière et soigneusement sélectionnés pour leurs qualités gustatives, de petits fruits cultivés au Québec et d’épices boréales.
Que des ingrédients naturels !
Comment les déguster ?
Parfaits sur du yogourt nature, des fruits, des crêpes. Essayez-les en garniture chaude sur un fromage crémeux, avec des noix et des oignons caramélisés, ou pour laquer viandes et poissons. Ajoutez une touche originale à vos desserts, en garniture sur des gaufrettes avec coulis de fruits, sur des sablés, dans des coupoles de chocolat noir, dans vos glaçages.
Laissez libre cours à votre imagination gourmande !
Foire aux questions
Qu'est-ce que les Prix Innovation en alimentation du CTAQ pour lesquels vos beurres d'érable sont finalistes ?
Organisés chaque année par le Conseil de la transformation alimentaire du Québec (CTAQ), les Prix Innovation en alimentation sont la plus haute distinction de l'industrie agroalimentaire québécoise. Ce concours prestigieux célèbre la créativité, le savoir-faire et l'audace des entreprises d'ici qui réinventent nos façons de manger.
Nous sommes extrêmement fiers d'annoncer que nos beurres d'érable aux fruits et épices boréales ont été sélectionnés comme finalistes pour l'édition 2026 par un jury d'experts ! Cette reconnaissance souligne notre passion pour la mise en valeur des trésors de notre forêt boréale et de notre érable, mariés dans une texture onctueuse et unique.
Les grands gagnants seront dévoilés lors du gala officiel le 19 novembre 2026. Croisez les doigts avec nous !
Comment bien conserver vos beurres d’érable ? 🍁
Même si votre pot de beurre d'érable non ouvert peut se conserver à température pièce, le mettre au frigo prolonge sa durée de vie ! Pourquoi ? Parce que le froid retarde la séparation naturelle du produit et garde votre tartinade parfaitement lisse et onctueuse. Un petit geste simple pour un maximum de plaisir sur vos rôties ! 🥞✨